SOWA OPAC : KATALOG ONLINE

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Zjadanie zwierząt / Jonathan Safran Foer ; przełożyła Dominika Dymińska. - Wydanie drugie poprawione. - Warszawa : Wydawnictwo Krytyki Politycznej, 2019. - 330, [6] stron : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Foer Jonathan Safran. Dymińska Dominika.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Ludzie a zwierzęta Znęcanie się nad zwierzętami Zwierzęta domowe Chów zwierząt Przemysł mięsny Ekoetyka

Gatunek

Publicystyka

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Filozofia i etyka

Gdy Jonathanowi Safranowi Foerowi urodził się syn, chciał się dowiedzieć, jak powinien go karmić i czym naprawdę jest mięso. Skąd pochodzi? Jak się je produkuje? Jak traktowane są zwierzęta i czy to ważne? Jak zjadanie zwierząt wpływa na gospodarkę, społeczeństwo i środowisko? Wyniki tego śledztwa sprawiły, że stanął twarzą w twarz z rzeczywistością, której jako obywatel nie mógł zignorować, a jako pisarz nie mógł przemilczeć.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Suchy Las

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 636/639 [SL Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wędrówka tusz / Bartek Sabela. - Wołowiec : Czarne, 2023.

Autor

Sabela Bartek.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Hodowla zwierząt Przemysł mięsny Rybołówstwo Zwierzęta futerkowe Degradacja środowiska

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Opieka nad zwierzętami i weterynaria Ochrona środowiska Nauka i badania Gospodarka, ekonomia, finanse

Na początku XX wieku pewna gospodyni domowa z hrabstwa Sussex zamówiła pięćdziesiąt kurczaków. W wyniku nieporozumienia przysłano jej pięćset sztuk. Trzy lata później miała ich już dziesięć tysięcy, a hrabstwo stało się największym ośrodkiem produkcji drobiu na świecie. Gdy tematem efektywnego rozmnażania zwierząt zainteresowali się biolodzy, genetycy i chemicy, hodowle szybko zaczęły przypominać masową produkcję.

Wędrówka tusz to zapis dziesiątek rozmów pokazujących mnogość perspektyw – hodowców, pracowników ferm, weterynarzy, aktywistów działających na rzecz praw zwierząt, przywódców religijnych i polityków. Bartek Sabela ze znajomością rzeczy opowiada o procesie produkcji mięsa: od narodzin zwierzęcia przez jego przyspieszony techniką rozwój po szybką – przez wielu uważaną za humanitarną – śmierć. Uważnie wczytuje się w pisma branży hodowlanej i raporty GUS-u, zagłębia w Biblię i prace filozofów. A wszystko po to, by rzetelnie opowiedzieć o miejscu zwierząt we współczesnym świecie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Złotniki

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-92 [ZŁ wypożyczalnia] (1 egz.)