Sortowanie
Źródło opisu
Katalog online
(10)
Forma i typ
Książki
(9)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(9)
Placówka
Suchy Las
(5)
Chludowo
(1)
Złotniki
(3)
Autor
Adamczak Marek
(1)
Bala Henryk
(1)
Banaszyk Piotr
(1)
Bednarski Włodzimierz
(1)
Diener H
(1)
Dobrzański Tadeusz
(1)
Kocięcka Anna
(1)
Leitner R
(1)
McLuhan Marshall
(1)
Reps Arnold
(1)
Szczucka Natalia
(1)
Timbrell John
(1)
Witkiewicz Zygfryd
(1)
Łakomy R
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(2)
2000 - 2009
(4)
1990 - 1999
(1)
1970 - 1979
(3)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(10)
Język
polski
(10)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(1)
Temat
Biologia
(1)
Biotechnologia
(1)
Chemia materiałów
(1)
Logistyka
(1)
Media
(1)
Przedsiębiorstwo międzynarodowe
(1)
Rysunek techniczny, maszynowy
(1)
Substancje chemiczne
(1)
Technika
(1)
Transport międzynarodowy
(1)
Trucizny
(1)
Żywność
(1)
Gatunek
Monografie
(1)
Opracowanie
(1)
10 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Złotniki
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 51/55 MGZ [ZŁ magazyn] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Suchy Las
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 65 [SL Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Suchy Las
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [SL Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Suchy Las
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 73/76 [SL Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Złotniki
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 56/59 MGZ [ZŁ magazyn] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Suchy Las
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 65 [SL Wypożyczalnia] (1 egz.)
Chludowo
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 316 [CH magazyn] (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Złotniki
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 51/55 MGZ [ZŁ magazyn] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Leksykon techniczny. - Warsawa : WNT, 1973. - 475 s. ; 21 cm.
Temat
Książka
W koszyku
Biotechnologia żywności : / red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa. - Wyd. 2 - dodruk. - Warszawa : Wydawnictwa WNT, 2012. - 498 s. : il. ; 25 cm.
W podręczniku przedstawiono główne zagadnienia dotyczące biotechnologii, z uwzględnieniem najnowszych osiągnięć w tej dziedzinie nauki. Po omówieniu wybranych zagadnień z biologii komórki, które są kluczem do zrozumienia nowoczesnej biotechnologii, opisano podstawowe operacje i procesy jednostkowe w niej stosowane, a następnie zastosowanie tej dziedziny w pozyskiwaniu i uszlachetnianiu żywności, utylizacji ścieków przemysłu spożywczego oraz analizie żywności. Nowością w tym opracowaniu jest zwrócenie uwagi na znaczenie organizmów, modyfikowanych metodami inżynierii genetycznej, w technologii żywności i żywieniu człowieka. Całość uzupełniono słownikiem wybranych terminów z dziedziny biotechnologii. Podręcznik przeznaczony jest zarówno dla studentów specjalizujących się w biotechnologii żywności, technologii żywności i chemii spożywczej, wykładanych w akademiach rolniczych, medycznych i politechnikach, jak i dla nauczycieli akademickich tych uczelni, a także dla pracowników przemysłu piwowarskiego, spirytusowego i drożdżowego.
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Suchy Las
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 57 [SL Wypożyczalnia] (1 egz.)
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej