Szyc-Juchnowicz Ewa Malika
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog online
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Suchy Las
(1)
Autor
Sekuła Aleksandra
(2479)
Kozioł Paweł
(2013)
Kotwica Wojciech
(794)
Kowalska Dorota
(664)
Kochanowski Jan
(469)
Szyc-Juchnowicz Ewa Malika
(-)
Pokaż więcej ...
Konopnicka Maria
(347)
Zarawska Patrycja
(320)
Krzyżanowski Julian
(309)
Otwinowska Barbara
(309)
Sienkiewicz Henryk
(306)
Trzeciak Weronika
(262)
Mickiewicz Adam
(261)
Boy-Żeleński Tadeusz
(240)
Leśmian Bolesław
(234)
Krasicki Ignacy
(229)
Kraszewski Józef Ignacy
(220)
Roberts Nora
(206)
Goliński Zbigniew
(201)
Dug Katarzyna
(198)
Baczyński Krzysztof Kamil
(194)
Słowacki Juliusz
(169)
Prus Bolesław
(166)
Mosiewicz Maria
(164)
Jachowicz Stanisław
(159)
Drewnowski Jacek
(157)
Steel Danielle
(157)
Orzeszkowa Eliza
(156)
Chotomska Wanda
(152)
Fabianowska Małgorzata
(148)
Mazan Maciejka
(145)
Lindgren Astrid
(143)
Żeromski Stefan
(140)
Lech Justyna
(138)
Domańska Joanna
(131)
Rolando Bianka
(131)
Webb Holly
(131)
Kasdepke Grzegorz
(130)
Disney Walt
(128)
Strzałkowska Małgorzata
(126)
Zimnicka Iwona
(126)
Stanecka Zofia
(124)
Stelmaszyk Agnieszka
(122)
Skalska Katarzyna
(120)
Czechowicz Józef
(119)
Goscinny René
(118)
Cieślik Donata
(116)
Gawryluk Barbara
(113)
King Stephen
(110)
Mortka Marcin
(109)
Ross Tony
(109)
Zadura Janusz
(108)
Frączek Agnieszka
(107)
Szulc Andrzej
(107)
Hesko-Kołodzińska Małgorzata
(105)
Liebert Jerzy
(105)
Mróz Remigiusz
(105)
Popławska Anna
(105)
Onichimowska Anna
(104)
Supeł Barbara
(104)
Cholewa Piotr W
(103)
Bourgeois Paulette
(102)
Fabisińska Liliana
(102)
Tkaczyszyn-Dycki Eugeniusz
(102)
Andersen Hans Christian
(101)
Napierski Stefan
(101)
Oklejak Marianna
(101)
Rusinek Michał
(101)
Montgomery Lucy Maud
(100)
Braiter Paulina
(98)
Królicki Zbigniew A
(97)
Skowrońska Emilia
(97)
Kijowska Elżbieta
(96)
Musierowicz Małgorzata
(96)
Pawlikowska-Jasnorzewska Maria
(96)
Piotrowska Eliza
(96)
Puszczewicz Marek
(96)
Siemianowski Roch
(95)
Spirydowicz Ewa
(95)
Brzechwa Jan
(94)
Christie Agatha
(94)
Dragun Jacek
(94)
Doyle Arthur Conan
(93)
Kraśko Jan
(92)
Więckowski Maciej
(92)
Gosztyła Krzysztof
(91)
Gralak Anna
(90)
Możdżyńska Aldona
(90)
Shakespeare William
(90)
Wilczek Piotr
(90)
Dobrowolski Patryk
(89)
Polkowski Andrzej
(89)
Górecka Barbara
(88)
Kledzik Emilia
(88)
Ochab Janusz
(88)
Asnyk Adam
(87)
Clark Brenda
(87)
Głowińska Anita
(87)
Miciński Tadeusz
(87)
Pratchett Terry
(87)
Przerwa-Tetmajer Kazimierz
(87)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(1)
Temat
Przyprawy
(1)
Gatunek
Przepisy kulinarne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Przyprawy / Ewa Malika Szyc-Juchnowicz. - Bielsko-Biała : Pascal, 2016. - 285, [2] strony : fotografie kolorowe ; 25 cm.
Autor
Szyc-Juchnowicz Ewa Malika
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Przyprawy
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Kuchnia Maliki wywróci do góry nogami wszystko, co wiesz o przyprawach! Sekret smaku tkwi w umiejętności łączenia. Gałka muszkatołowa i grzyby, jałowiec i pieprz cayenne, lukrecja i kurkuma, oregano i sos rybny? Okoń morski z wanilią, mus czekoladowy z solą? Rozum mówi „nie”, zmysły krzyczą „tak, tak, tak!”. Przyprawy mają moc wyzwalania emocji. Dodają daniu charakteru, sprawiają, że smak pamiętamy na długo, a zapach pozostaje z nami na zawsze. Poznaj bliżej przyprawy: rozgrzewające (ziele angielskie, imbir, gorczyca, goździki) ; korzenne (tymianek, kurkuma, kmin) ; orzechowe (czarnuszka, kozieradka, rozmaryn) ; orzeźwiające (kardamon, jałowiec, mięta) ; słone (sos sojowy, umami) ; słodkie (szafran, lukrecja, wanilia). Ewa Malika Szyc-Juchnowicz Finalistka programu Top Chef. Jedna z najbardziej rozpoznawalnych w Polsce szefowych kuchni, nominowana do nagrody Kobieta Szef przez Gault&Millau. Urodziła się i wychowała w Algierii. Jej imię - Malika - znaczy „królowa”, a ona sama zapracowała na miano królowej smaku.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Suchy Las
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [SL Wypożyczalnia] (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej