Sorting
Source
Katalog online
(9)
Form of Work
Książki
(8)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Status
available
(8)
Branch
Suchy Las
(4)
Chludowo
(1)
Złotniki
(3)
Author
Adamczak Marek
(1)
Bala Henryk
(1)
Banaszyk Piotr
(1)
Bednarski Włodzimierz
(1)
Dobrzański Tadeusz
(1)
Kocięcka Anna
(1)
Leitner R
(1)
McLuhan Marshall
(1)
Reps Arnold
(1)
Szczucka Natalia
(1)
Timbrell John
(1)
Witkiewicz Zygfryd
(1)
Łakomy R
(1)
Year
2010 - 2019
(2)
2000 - 2009
(4)
1990 - 1999
(1)
1970 - 1979
(2)
Time Period of Creation
2001-
(1)
Country
Poland
(9)
Language
Polish
(9)
Demographic Group
Literatura polska
(1)
Subject
Biologia
(1)
Biotechnologia
(1)
Chemia materiałów
(1)
Logistyka
(1)
Media
(1)
Przedsiębiorstwo międzynarodowe
(1)
Rysunek techniczny, maszynowy
(1)
Substancje chemiczne
(1)
Technika
(1)
Transport międzynarodowy
(1)
Trucizny
(1)
Żywność
(1)
Genre/Form
Monografie
(1)
Opracowanie
(1)
9 results Filter
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Złotniki
There are copies available to loan: sygn. 51/55 MGZ [ZŁ magazyn] (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Suchy Las
There are copies available to loan: sygn. 65 [SL Wypożyczalnia] (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Suchy Las
There are copies available to loan: sygn. 73/76 [SL Wypożyczalnia] (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Złotniki
There are copies available to loan: sygn. 56/59 MGZ [ZŁ magazyn] (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Book
In basket
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Suchy Las
There are copies available to loan: sygn. 65 [SL Wypożyczalnia] (1 egz.)
Chludowo
There are copies available to loan: sygn. 316 [CH magazyn] (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Złotniki
There are copies available to loan: sygn. 51/55 MGZ [ZŁ magazyn] (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Leksykon techniczny. - Warsawa : WNT, 1973. - 475 s. ; 21 cm.
Subject
Book
In basket
Biotechnologia żywności : / red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa. - Wyd. 2 - dodruk. - Warszawa : Wydawnictwa WNT, 2012. - 498 s. : il. ; 25 cm.
W podręczniku przedstawiono główne zagadnienia dotyczące biotechnologii, z uwzględnieniem najnowszych osiągnięć w tej dziedzinie nauki. Po omówieniu wybranych zagadnień z biologii komórki, które są kluczem do zrozumienia nowoczesnej biotechnologii, opisano podstawowe operacje i procesy jednostkowe w niej stosowane, a następnie zastosowanie tej dziedziny w pozyskiwaniu i uszlachetnianiu żywności, utylizacji ścieków przemysłu spożywczego oraz analizie żywności. Nowością w tym opracowaniu jest zwrócenie uwagi na znaczenie organizmów, modyfikowanych metodami inżynierii genetycznej, w technologii żywności i żywieniu człowieka. Całość uzupełniono słownikiem wybranych terminów z dziedziny biotechnologii. Podręcznik przeznaczony jest zarówno dla studentów specjalizujących się w biotechnologii żywności, technologii żywności i chemii spożywczej, wykładanych w akademiach rolniczych, medycznych i politechnikach, jak i dla nauczycieli akademickich tych uczelni, a także dla pracowników przemysłu piwowarskiego, spirytusowego i drożdżowego.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Suchy Las
There are copies available to loan: sygn. 57 [SL Wypożyczalnia] (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again