SOWA OPAC : KATALOG ONLINE

3 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Jeść przyzwoicie : autoeksperyment / Karen Duve ; przeł. Karolina Kuszyk. - Wołowiec : Czarne, 2013. - 333, [3] s. ; 21 cm.

Autor

Duve Karen (1961- ). Kuszyk Karolina.

Temat

Duve, Karen (1961- ) Odżywianie Wegetarianizm Żywność ekologiczna

Gatunek

Pamiętniki niemieckie

W grudniu 2009 roku Karen Duve pod wpływem impulsu oraz dydaktycznych pogadanek nowej współlokatorki podjęła przedwczesne postanowienie noworoczne. Zdecydowała się przeprowadzić na sobie wyjątkowy eksperyment dietetyczno-etyczny. Przez dziesięć miesięcy miała zamiar sprawdzić, jak na organizm, środowisko i gospodarkę wpływają radykalne zmiany żywieniowe. Czy to prawda, że mięso truje? Może człowiek nie powinien pić mleka? Czemu kurczak w supermarkecie kosztuje jedno euro, a warzywa są jak z obrazka? Na pierwszy ogień idzie dieta ekologiczna, potem wegetariańska, wegańska, a w końcu frutariańska. Karen Duve musi nauczyć się uważnie czytać etykiety, bierze udział w akcji uwalniania kur z przemysłowej fermy i czyta tony specjalistycznej literatury. Ktoś mógłby pomyśleć, że w ten sposób łatwo popaść w neoficki zapał i szybko zmienić się w äzielonego fanatykaö, ale Duve opisuje swoją przygodę z humorem i dystansem. Jeść przyzwoicie to książka o ideologii, która kryje się za jedzeniem, ale przede wszystkim o tym, że warto się zmieniać, dbać o środowisko i myśleć krytycznie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Suchy Las

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 [SL Wypożyczalnia] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Slow food : produkty regionalne robią karierę / Carlo Petrini, Ben Watson ; przekł. Lena Feldman. - Warszawa : ABA, -. - 279 s. ; 23 cm.

Autor

Petrini Carlo. Watson Ben. Feldman Lena.

Temat

Żywność naturalna Żywność ekologiczna

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Złotniki

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 MGZ [ZŁ magazyn] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zakłamane jedzenie : obalamy mity zdrowego odżywiania / Hanna Stolińska. - Kraków : Otwarte, 2020. - 298, [1] strona : ilustracje, tabele ; 22 cm.

Autor

Stolińska Hanna. Trubicka Hanna.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Zdrowe odżywianie Dietetyka Odżywianie Piramida zdrowego żywienia Warzywa Owoce Mięso Tłuszcze Słodycze Zakwaszenie organizmu Witaminy Suplementy diety Olej kokosowy Pieczywo Żywność Soja Ryby Masło Wegetarianizm Gluten Laktoza Jajka Cholesterol Soki Margaryna Mleko Miód Ziemniaki Substancje słodzące syntetyczne Substancje dodatkowe do żywności Amigdalina Glutaminian sodu Żywność ekologiczna Superfood Kiszonki Produkty i przetwory zbożowe Dezinformacja

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Czy wiesz, że soja to bardzo zdrowy produkt i powinniśmy ją jeść częściej? Czy wiesz, że modny obecnie olej kokosowy jest prawie pozbawiony witamin i składników mineralnych? Czy wiesz, że dieta bezglutenowa może zredukować twoją dobrą florę bakteryjną? Jeśli starannie dobierasz produkty spożywcze i interesujesz się dietami, to na pewno zależy ci na zdrowym odżywianiu. A co, jeśli okaże się, że część informacji o nich to kłamstwo? Bo czy wiesz, że superfoodsy nie zawsze działają cuda? I nie wszystko, co nie ma certyfikatu jakości, jest bezwartościowe, rakotwórcze i naszprycowane chemią? Pora dowiedzieć się, jak wygląda prawda o jedzeniu! Ta książka to żywieniowy demaskator. Autorka wzięła pod lupę produkty spożywcze, przeanalizowała diety i postanowiła obalić najbardziej rozpowszechnione żywieniowe mity. Przekonaj się, ile naprawdę wiesz o zdrowym jedzeniu i zacznij świadomie dokonywać właściwych wyborów. [opis wydawcy książki]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Suchy Las

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 [SL Wypożyczalnia] (1 egz.)

Chludowo

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 [CH wypożyczalnia] (1 egz.)